– Знаете куда я хожу с латиноамериканками знакомиться? – спросил галисиец Хавьер, и, не ожидая ответа, добавил: – В фаст-фуд KFC!
Паола, эквадорка, рассмеялась. Я недоумённо посмотрел на них.
– Эти ресторанчики по всей Испании есть, и в Барселоне их полно, и там вечно латиноамериканочки собираются и дружно хрустят курочкой, – пояснил Хавьер.
Паола согласно покивала и, смеясь, добавила:
– Потому что там курочку, точно как у нас готовят. А наши обожают жареную в масле курочку. Я тоже здесь в Барселоне в KFC поначалу захаживала. Ещё когда в университете училась, что ни день, то жареная курочка от Колонела Сандерса. Потом лучше стала питаться и теперь в KFC о-о-очень редко появляюсь.
Мне стало интересно, откуда такая особая связь жареной курочки с южноамериканцами. Каких-то корней в их культуре я на этот счёт не замечал. Выяснилось следующее. История гиганта KFC (более 10 тысяч ресторанов в 79 странах начинается) ещё в 1952 году. Изначально это была чисто американская сеть фаст-фуда, но довольно быстро компании набрала обороты и в 70-80х начала энергичную экспансию в Японию, Австралию и Великобританию. Затем в 90-х последовала остальная Европа и Китай. Примерно в то же время началось наступление на Южную Америку. Первыми были наиболее проамериканские Мексика и Пуэрто Рико, затем Венесуэла, Бразилия, карибские страны. Поскольку Южная Америка, довольно сильно связанная с США во многих отношениях, показала себя особенно хорошо, KFC запустил особенно агрессивную брэндовую политику, и в 1998 году открыл рестораны в 32 южноамериканских странах. Наибольший рост бизнеса KFC произошёл Бразилии, Чили, Колумбии, Эквадоре и Перу. Эти годы как раз пришлись на детство и юношество многих ныне 20-30 летних латиноамериканок.
Роюсь...
