Заходим в пакистанский магазинчик на Рамблас.
‒ Ты пробовал вот это? ‒ спрашиваю уфимца Эмиля.
‒ Хм. “Орчата”? Звучит знакомо. Что это?
‒ Напиток такой из Валенсии. Делают из чуфы.
‒ Из кого? ‒ спрашивает Эмиль.
‒ Чуфы! Корней земляного миндаля, ‒ поясняю. ‒ Перемалывают их, добавляют сахара, смешивают с водой. На молоко с виду похоже. А мексиканцы его делают из риса вместо чуфы. Можно, ещё из ячменя, кунжута делать.
‒ Да-да, кажется, пробовал такое, ‒ говорит Эмиль. ‒ А знаешь, чем я своих в Боливии удивил? Показывают они как-то эту орчату или что-то типа. Я им на чистом испанском говорю: фу-ты ну-ты! У нас в Уфе тоже своя фишка есть. Кумыс! Leche de caballo (молоко коня). Они так удивляются: коня? А я гордо и уверенно: да, коня! (caballo). Смотрят на меня, переспрашивают: может, все-таки кобылы (yegua)? Уй! Надо же так слова перепутать!